茶叶的选购与储存

作者：佚名

播音：佚名

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更新：010黑茶的选存（下）：六堡茶、六安茶、老普洱.mp3

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如何选购茶叶一“看外观”：各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫的白毫乌龙及部分绿茶为佳，包种茶以呈现灰白点之青蛙皮颜色为贵。茶叶的选购与储存方法　二闻：各类茶由于制法及发酵程度不同，买的时候要闻一闻，茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。三品：尝的时候，以少苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。茶叶的保存一般采用罐装储存。选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸及纸制品，形状不限，将干燥茶叶装入袋中，再放入罐中，此法简单，取宜方便。其实一般茶叶市场上都可以买到铁罐，铁罐在质地上没有什么区别，造型却很丰富：方的、圆的、高的、矮的、多彩的、单色的，而且在茶叶罐上还有精美的绘画，大多都是跟茶相关的绘画，可以根据自身的需求进行选择。